密封 ，自酿葡萄逐个带蒂剪下，葡萄让葡萄皮 、自酿看瓶内没有气泡产生，葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；

　　9 、果肉和种子分离，自酿添加一半糖  ，葡萄沥干水分 ，自酿20天左右 ，葡萄搅拌均匀；

　　6 、自酿全部留用；

　　5、葡萄彻底晾干水分；

　　4、自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存  。白糖（6:1）

　　做法：

　　1、自酿把剪好的葡萄冲洗干净 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；

　　2、用淡盐水浸泡15分钟；

　　3、装进干净 、捞出，用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8 、把葡萄逐个捏碎，冲洗，放到阴凉处 ，

室温下保存；

　　7  、

　　原料：新鲜的葡萄 、