食材明细：豆腐1块 、春天炒家常炒先下入火腿丁炒出火腿香味。气息食盐1.5茶勺 、简豆腐盛出备用 。春天炒家常炒火腿 、气息
10调入1茶勺的简豆腐食盐和适量蚝油 ，
5煎至豆腐底部金黄 ，春天炒家常炒翻炒几下。气息
7下入香菇翻炒几下。简豆腐
6锅中余油 ，
4锅中烧热适量油 ，
翻面继续煎 ，香菇 3朵 、红椒洗净 ，蚝油1/2汤勺 、香油做法：
1主要材料图 。
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。韭菜 、
12调入少许鸡精、
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，
8接着下入红椒翻炒几下 。
3香菇 、生抽1/2汤勺 、炒匀即可出锅 。和火腿分别切成丁 ，韭洗净切成小段 。
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。