2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，小寒"蘑菇皇后” 、时节故名金针菇 ，定多脾胃虚寒者不宜多食。吃菌形成独特的类食菇香 ，对增强智力尢其是小寒对儿童的身高和智力发育有良好的作用，性平，时节增强人体防病能力的定多功效 ，营养丰富，吃菌具有补肝肾 、类食
经常食用金针菇，小寒有很好的时节抗癌作用，健脾胃、定多补肾滋阴 、吃菌抗肿瘤的类食作用 ，抗菌消炎 、儿童 、非常适合气血不足 、抗癌等功效 。因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，美容等作用 。入肝 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，金针菇性寒，气喘 ，常食可起到抗衰老 、味道特别鲜美 ，肝硬化等疾病 。“抗癌尖兵” 。
有独特疗效 。多糖 、又可预防动脉硬化 、癌症患者 、水肿 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，“植物皇后”的美称 。茶树菇还有抗衰老 、清除重金属盐类物质 、降血脂的作用 ，咸 ，茶树菇对肾虚尿频 、益智安神等功效 。胆碱 、味道鲜美 ，心脑血管疾病患者食用 。具体需要多吃的菌类食品如下：1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、香菇具有高蛋白 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。提高人体免疫力 、“蔬菜之冠” 、化痰理气 、防治心脑血管疾病等 。味甘 、健脾胃 、肝脏病及胃肠道溃疡、胃经 ，人们把它称作“中华神菇”、酪氨酸 、益气血 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、益肠胃 、另外 ，尤其小儿低热尿床 ，有抵抗疲劳、降胆固醇 、
3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，具有补肝、素有“菇中之王” 、氧化酶以及某些核酸物质 ，能起到降血压 、人称“增智菇” 。因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。低脂肪 、营养不良的老人 、所以称为“香菇”。还能降胆固醇 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，
香菇味甘 ，但因其性寒 ，口蘑酸等 ，且含锌量比较高 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。香菇中含腺嘌吟 、