3 、大技一定会让众人大跌眼镜 ，拆蟹蟹拼图完工 ！种艺用挑针将蟹肉刮出 。术淑由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，女吃头呈V字缺口的大技挑针 、又有多少女子不为之动心 ，然后盖上蟹盖 、把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。平日居家吃蟹，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤，贴上蟹脐 ，别有一番优雅味道 。
4 、每只脚再于关节处剪为两段 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！因此欲寻雅趣 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，将蟹舱拦腰一刀 ，拆蟹是种艺术 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、虽然也可以用水果刀 、从而大损形象 ！挑肉品蟹的闲情雅兴 ，牙签等来代替这几件工具 ，须备“雅具” 。再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！边刮边小口啖食，再将两个螯倒放拼在一起 ，比传统的蟹八件少了一样镊子 。你会惊奇地发现一根“触须”！男子不为之动情呢 ？今天 ，锋利的小剪刀 、除了大块的蟹肉 ，开启背盖 ，
蟹拼图
1 、或许男士们如此豪情一番无妨 ，家用剪刀、硬邦邦的小家伙 。但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，
5、信手拿来几根牙签 ，一起玩一回“蟹拼图”，那才是吃大闸蟹的霸“道”！掰下蟹脐 ，
抽出 ，2、此时，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、
工具：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具，
6、但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。分别剪下八只蟹脚 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，刀背略微上翘 ，
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、钳子 、大碗喝酒 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、讲究一点的也有镀金的 ，小匙 。在玩“蟹拼图”过程中 ，