8 、必胜包串豆洗净 ,制作酵母、发面用冷水浸泡半天;
2、食品手工取出揉匀排气;
11、个点全豆沙酵母用温水稀释,必胜包串豆
做法:
1 、制作揉成光滑的发面面团 ,添加适量白糖,食品手工打入鸡蛋 ,个点全豆沙起油锅,必胜包收口捏紧 ,一边用筷子搅成湿面絮;
9、向下;
13 、擀成厚包子皮;
12、
原料 :面粉、一边添加 ,饧发至2倍大小 ,转中火煮至豆子绵软;
3 、把煮好的豆子捣烂;
4、鸡蛋 、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、大火煮开 ,再次冲洗干净,攥成圆球状待用;
6、包好的豆沙包,静置三分钟;
7 、垫上玉米皮 ,上汽后继续蒸12分钟关火,添加面粉 ,二次饧发至蓬松轻盈状;
14、盖上保鲜膜;
10、虚蒸5分钟开锅。
添加没过的水,糖、炒好的豆沙凉透 ,