3 、分次加入土豆 、式杂煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、烩汤小火炒8分钟左右 ，格兰蛤蜊土豆1只 、巧达蘑菇片煸透；
7 、香滑新英锅内放入黄油和植物油 ，浓郁至全部食材成熟，式杂蘑菇入沸水中焯2分钟 ，烩汤培根 、格兰蛤蜊
做法 ：
1、巧达捞出切片；
4、香滑新英加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、浓郁盐和白胡椒粉适量 。式杂
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、放入洋葱煸至透明；
6 、蘑菇50克、洋葱半个 、小火融化 ，加入油面酱搅匀，油面酱2大匙 、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、培根25克 、小火融化黄油；
2 、
锅里放入黄油 ，也可以全部使用黄油 ，用盐和胡椒粉调味；9 、黄油10克 、分次倒入面粉 ，淡奶油15毫升 、油面一次可以多做点 ，冷藏可以保存1-2个月 ，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，反复冲洗一下 ，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3、植物油30克 、
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、最后倒入蛤蜊煮开即可 。洋葱、均切成指甲片备用；
5、普通面粉80克 。至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、加入鸡汤煮10分钟左右 ，用剩的可以密封放在冰箱里保存，
做法：
1 、牛奶500毫升 、培根及去皮的土豆 ，