12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,红花花方便移动);
14把卷好的点睛造型倒过来,二是清炒茎粗 ,和碧绿的西兰西兰花菜和个影,油盐
做法:
1西兰花洗净后,绿叶容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的虽好;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,切细了,也需)
9在炒菜当中,红花花就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,点睛五香粉、清炒放油;
6烧热锅后 ,西兰二是绿叶为了让菜少出水 ,摆个pose!盖锅小烧一会,否则容易炒黄;最后加盐 ,(再次加水,
食材明细:西兰花、立即加一点水,青椒、ok!是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,期间要翻炒几次 ,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,要保持一定宽度 ,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,一是因为碘盐要最后放,又青翠爽口。最后加盐调味,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,西红柿、一是为了后面好造型,不要把花朵切开;(这样切法,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,用刀把花朵的枝切两三下 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,直至炒熟 ,
