盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1，黄豆

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、蹄花汤砂锅里加猪蹄 ，黄豆胡椒继续半小时 。蹄花汤黄豆  。黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉  。加入盐 ，黄豆一起煲一个半小时 ，蹄花汤保证汤清淡清爽。黄豆

　　2 ，蹄花汤葱两段 姜一块、黄豆葱姜，蹄花汤

　　4，黄豆炖菜这一步的蹄花汤话，捞出洗净处理好 。黄豆这叫打乏。

　　5，

　　3 ，要是压力锅或者其他锅视情况自定。出锅 。

会让成品显得干净利索 。放入白酒不盖锅盖煮开。猪蹄焯水煮三到五分钟  ，