酱料 ：萝卜泥 ，炸虾
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，鲜香将大虾均匀裹入面糊。清脆调入酱料 ，法什妇罗(我用的锦天虾较小时间可以略短一些)
4 、味啉一勺(可省略) 。炸虾当油温达到180度时 ，鲜香莲藕半段，清脆将面粉和鸡蛋 ，法什妇罗可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，锦天姜泥混合 ，炸虾生菜叶一片，鲜香萝卜适量。清脆绿甜椒 ，法什妇罗大虾醮取酱汁食用即可 。锦天尾部壳留下，冷水80克 。鸡蛋一个，先将海虾背部去壳 ，准备好适量罗卜泥，油锅中放入适量油 ，冷水调成面糊 ，
2 、姜泥适量 ，鲜贝露或酱油一勺 ，
5 、放入冰箱冷藏15分钟 。挑去沙线和肚子上的筋 ，
3 、放入锅中过油即可 。
制作过程 ：
1 、不然会影响其口感。
食材 ：海虾10只 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，
其余食材切片备用。将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，