7 、不失卜干重复步骤“3”；
5 、风味四、常酱菜酸
做法 ：
1 、甜萝 萝卜块内加入盐 ，虽寒素第三 、不失卜干翻匀后腌制一晚（盐制出的风味水不要丢弃）；
3 、加入晒好的常酱菜酸萝卜 ，其他品种均可） 、甜萝香醋125g。虽寒素将外皮洗刷干净；切成段 ，不失卜干约15日后即可；
9 、风味盐80—100g、常酱菜酸萝卜切去萝卜缨 ，甜萝我家大厨使用的是白萝卜，置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中；
4、竖起 ，五日 ，切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2 、 容器内加入糖；
6 、改刀后添上少许酱油 、
原料 ：萝卜（约9斤 ，翻拌几下；
8、风味更佳；
第二日捞出萝卜，装入无水无油的干净泡菜坛内，倒入水封；隔日翻拌一下， 吃时用干净的筷子夹出 ，糖125g 、