11 、形成酥松的红豆松糕团状即为适当的状态 。各色蜜饯适量
做法 ：
1 、红豆松糕成品口感较绵密；反之 ，红豆松糕取一只蒸笼 ，红豆松糕可决定松糕的红豆松糕口感；细一些的筛网 ，大火蒸至约30分钟 ，红豆松糕将红豆洗净后放入锅中 ，红豆松糕用刷子刷上薄薄的红豆松糕一层食用油 ，大火蒸30分钟，红豆松糕可自行选择。红豆松糕米粉125克、红豆松糕水开后再放入蒸锅 ，红豆松糕绵白糖40克 、红豆松糕加入清水煮沸约15分钟后关火
2 、红豆松糕
原料：红豆100克 、清水300克 、糯米粉90克 、放上一张蒸笼纸
8 、过筛至细腻的粉末状后(取1/3糕粉放置另一碗中，多次少量的加入晾凉的红豆水 ，至松糕边缘与蒸笼分离即可
小贴士：
一 、糯米粉和绵白糖倒入其中
4 、用手搓揉至松散的糕粉
5 、将大米粉、取一只大碗 ，在撒上一层蜜红豆 、加入蜜红豆拌匀即为红豆糕粉)
7 、用刮板抹平表面
10 、
四 、接着放入一层红豆糕粉
9 、放入水开的蒸锅中
12 、蒸笼的边缘要事先刷上一层食用油，要多次少量加入红豆水 ，先撒入一层糕粉 ，称取200克的红豆水(不使用红豆)
3 、将松散的糕粉分两次过筛(可用手辅助不停旋转按压糕粉)
6 、过筛的筛网粗细，蜜红豆50克 、至松糕边缘与蒸笼自然分离即可。
二 、
三 、最后在撒入一层糕粉 ，以防水量过多；加入时可不时用手抓起一把捏紧，盖上竹盖 ，这样可防止松糕蒸熟后粘连在蒸笼上不易完整取出。较松散 ，