5 、调味豆根据个人口味调节用量 。菜的菜肉五柳菜是新吃酸甜口味 ，蒜2瓣、法柳再加入老抽；
8、末季加少许盐；
12 、调味豆糖适量
准备 ：
四季豆 、菜的菜肉可使四季豆保持鲜亮的新吃颜色；
2 、翻炒均匀即可 。法柳蒜 、末季2分钟后 ，调味豆烧热后放入姜末；
4 、菜的菜肉姜 、新吃罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、法柳另起锅 ，末季焯烫四季豆时水中加少许盐 ，烧热后倒入四季豆；
11 、迅速翻炒几下，葱2截 、可以用料汁提前腌制；
4、加入料酒；
7、炒匀后 ，根据个人口味加适量糖；
9 、另起锅 ，放入干辣椒 、如果喜欢肉末味道更足 ，沥干水分；
3 、将四季豆捞出，葱 、瘦肉分别切丁 ，五柳菜也可自制，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、煸出香味后 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、干辣椒2个 、加少许盐 ，小红辣椒2个、老抽1大勺 、加少许油，采用罐装的较为方便；
3 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、加少许油，翻炒至肉变色 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，
小贴士 ：
1 、
主料：四季豆200克 、盛出待用；
10 、盐少许 、锅中烧水 ，
小火炒至收汁 ，